安徽雙輪酒業有限責任公司

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安徽雙輪酒業有限責任公司

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安徽雙輪酒業有限責任公司坐落在“老子故里”安徽省渦陽縣的高爐鎮,成立于2009年9月19日,前身為始建于1949年9月的安徽高爐酒廠。

安徽高爐酒廠系全國濃香型白酒第二協作會副會長廠,其生產基地是全國濃香型大曲酒最好的生產基地之一。現有大曲發酵池近20000條,其中具有百年歷史的老窖池數千條。擁有員工2000多人,各類技術人員680多人,土地面積近1000畝。

雙輪酒業擁有注冊商標306個,其中:中國馳名商標2個、安徽省著名商標4個、安徽省名牌產品2個。擁有國家各類技術專利30多 項,是中國白酒業擁有商標、專利最多的企業之一。現主要經營高爐家和諧年份、高爐家及如意老高爐等三支核心產品線共九款產品,分別聚焦于中高檔、中檔、中 低檔白酒主流消費價格帶。定位于“中國和諧型高端年份酒”的高爐家和諧年份系列產品,以“雙輪發酵,雙重窖藏”為核心工藝支撐,以6年、10年、20年和30年共4款產品前瞻性的覆蓋白酒市場政商務消費主流群體。

目前,雙輪酒業按照現代企業制度的要求,逐步建立了產權明晰、管理科學、責權分明的內部經營管理體制,確立了“客戶至上、坦誠、合作無間、主人思維、理想”的企業價值觀,明晰了“釀制美酒,釀造歡樂” 的企業使命,樹立了“努力建設一家162年的企業”的企業理想。未來的雙輪酒業將通過明晰戰略方向、強化內部管理、提升產品品質、創新營銷策略等一系列保障措施,實現銷售收入和盈利能力持續快速增長。



詳情介紹

經營理念

      雙輪酒業始終倡導"和商、誠信、共贏"的營銷理念,在市場經濟運營中,堅持把消費者和客戶看作企業的衣食父母,誠信待人,共謀雙贏。公司董事長馬錦華鄭重承諾:"無論對內對外,誠實當先,守信為重。凡是我們承諾的事情,不管遇到千難萬險,我們都會毫不動搖地實踐諾言;凡是與我們簽訂的合同、協議,我們都將堅定不移、毫不走樣地去履行。真正做到取信員工、取信客戶、取信千百萬消費者,以誠信贏得企業的興旺發達。

獨特工藝

      高爐家酒系列產品采用的工藝特點是在濃香型大曲酒傳統"老五甑"操作法的基礎上,博采眾長,吸取醬香型曲酒工藝技術優點,形成了獨特的雙輪發酵工藝。所謂"雙輪發酵"工藝,即第一輪發酵成熟的酒醅出窖,采用科學的回酒攪拌方法,加入生產工藝科研小組研制的"高溫架子曲"(特制優質大曲)和微生物菌種再入窖進行二次(或稱二輪)發酵,總發酵期在140天。采用全國一流的不銹鋼設備,放入百年泥池發酵,續渣配料混蒸,四甑大渣法,精心蒸餾,量質摘酒,分級貯存,科學勾調。經檢測,通過雙輪發酵可淘汰轉化有害成份,增強和提高對人體有益的物質,突出酒中的主體香,具有酒質醇厚豐滿、綿甜、爽凈、協調、香味濃郁悠長之風格特點。

系列產品

高爐家酒

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      古人有自家釀酒習俗,高爐人為甚。

      每當糧豐谷滿時,家家都用代代相傳的工藝釀出美酒,以求來年風調雨順。出酒之日,戶戶張燈結彩,用上好的陶罐將自家釀造的美酒封存起來,貼上紅紙,寫上自家姓氏。旦逢往來商賈將這獨特的家酒帶到四方。"高爐家酒"因其醇厚的品質美名遠揚,末代皇帝溥儀之弟溥杰題下"漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香"的贊語。品嘗過此酒的人們皆由衷贊嘆:"高爐家酒,感覺真好"。

傳世經典高爐家酒

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      高爐老鎮自古就有釀酒的習俗,相傳三國梟雄曹操官渡之戰告捷后揮師南下,曾屯兵高爐鎮,并廣征天下名師,開坊燒酒,犒賞將士。一時酒香數十里,盛況空前,眾將士士氣高昂,壯志滿懷。曹操博百家之長,遂著[九醞春],獻于漢獻帝,被后世尊為[釀酒寶典]。從此,這古老而經典的釀酒工藝便在高爐代代相傳。

      徽韻雋永,博大精深,傳世之家,經典無價。傳世經典的創意汲取徽文化之精髓,四水歸堂的天井庭院,寓意天人合一。盒體外側的三雕藝術,可謂蓬蓽生輝,盒內平臺式的樓閣廳堂,意境雅致清幽,富貴吉祥的色彩及雅飾,彰顯尊貴,傲視同業;傳世經典,鼎盛千秋!

高爐家和諧年份酒

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      高爐家和諧年份酒作為雙輪酒業的高端戰略品牌,上市以來獲得了業界的普遍關注和廣泛認可,和諧年份酒瓶身采用獨特的黑陶工藝,將沉穩大氣與尊貴品位彰顯無疑;其獨特的"雙輪發酵 雙重窖藏"工藝,既保證了和諧年份美酒的品質無與倫比,同時通過科學的窖藏工藝,將白酒品質與窖藏年份完美結合,從而保證了和諧年份成為當之無愧的"好酒的年份酒";品質為美酒之基,年份乃美酒之師,年份美酒必求雙美兼收,當美酒歷經時間考驗,方可成為真正的年份酒。

和諧家酒

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      和諧家酒作為雙輪酒業的戰略性品牌,也是企業理念"和商、誠信、共贏"的生動體現,正如 安徽雙輪酒業董事長馬錦華所說:"雙輪的企業精神是'以人為本,和諧發展',對內,要和諧生產、和諧管理、構建和諧雙輪,對外則要和諧經商、和諧營銷、展示和商形象。我們提出的和諧,不僅是一個時尚口號和政治潮流,而是代表著高爐家酒的品質、口感、文化內涵,也代表著高爐家酒的工藝技術、質量追求,和諧將是未來高爐家酒品牌的戰略性定位。"

      和諧高爐家酒更注重品牌與品質的完美和諧統一,外在與內在相稱,是對和諧雙輪、和諧家園的和諧表達。和諧高爐家酒的外包裝處處體現了徽文化的俊秀與文雅之靈氣,體現了徽文化與家文化的和諧統一。

新水晶家酒

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      水晶家酒\ 品質精華\ 品味升華

      升華,是一種工藝上的執著/升華,是一次品質上的歷練/升華,是一場鑒賞上的修為多次淬取升華,方能結晶傳世。高爐家酒水晶新品,結晶至醇至凈的品質,令您的品味,再度升華。升華方能結晶。

徽風皖韻

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